Genuine Sweets Works SOU
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1.まずはご入用の日時、取りにこられるお時間をお聞きします。
かならずSOUからは日にちをお聞きしたらカレンダーで確認して曜日をお伝えし確認をとります。ご入り用の日をお間違えならにように細心の注意をお願いいたします。
2.右のカテゴリーの「メニュー表」を参照していただきベースのケーキの種類、サイズを決めていただきます。(ベースの種類、サイズによって完成のイメージが変る、できること、できないことがあります。)
3.デザイン、メッセージを決めていただきます。
簡単にですと以上の3つです。
後、特殊な形やウェディングケーキなどはご相談により進めていきます。
オーダーメードというとかなり特殊な感じがいたしますがそんなに難しくはありません。何でもできるといえばできるのですが世間一般的な「規格」を越えたオーダーですと金額がとてもかかります。それはどういうことかといいますと、ケーキを入れる箱とかトレーとかはある程度の規格にそったものしかないからなのです。それを別に作るとなるとケーキそのものの値段+特殊な包材費がかかります。ウェディングケーキなどがこういった部類になるのですが「とにかく変ったものを」というお客様が時折おられるのですがこのあたりをお考えになってご相談にきていただけるとご理解いただけるかと思います。後「味」の部分ですが「味覚」というのは100人いたら100人すべて違った捉え方をするもので「普通」というものがありません。一応、地域に合わせた味付けにはしているつもりなのですが甘さ控えめ、甘さ増量などは一度、ご注文いただいているお客様のみ対応いたします。ご了承くださいませ。
※
12cmのケーキは表面積が狭いので人物であれば顔のみとメッセージでまとめるのがケーキとしてバランスよくまとまります。リラックマなど単純で全体に真ん丸なデザインであれば全身可能な場合もあります。
※
個人的な人物一人でだいたい¥700でできます。これが2人になって¥1400にはなりません。デザインによりますがだいたい¥1000くらいです。
一人で¥700を超えてくるのは仮面ライダー、プリキュアなどの細かいデザインのものです。
※
3人以上になってくると18cm以上はないとちょっとバランスがパツパツになります。
※
○基本的にはまずはお客様の要望をガンガン言ってください。
○物理的に再現不可能な場合にしか「できません」とはいいません。
○SOUの見解で物理的な不都合がでる場合にそのつどお伝えはしますがお客様がかまわない不都合であればそれは形にいたしますのでご遠慮なくお申し付けください。
○SOUのスタイルから大幅に違うものの場合はお客様の思い描いてるものをSOUに視覚でわかるように絵を書いてきていただくとか何かしらの画像をご提示くださるようお願いいたします。お客様の頭の中を口頭だけで伝えられるということですとこちらの解釈とのズレが生じてしまいます。またお客様自体があやふやな構想では通常のスタイルと違うのでこちらもちょっと困ります。
かならずSOUからは日にちをお聞きしたらカレンダーで確認して曜日をお伝えし確認をとります。ご入り用の日をお間違えならにように細心の注意をお願いいたします。
2.右のカテゴリーの「メニュー表」を参照していただきベースのケーキの種類、サイズを決めていただきます。(ベースの種類、サイズによって完成のイメージが変る、できること、できないことがあります。)
3.デザイン、メッセージを決めていただきます。
簡単にですと以上の3つです。
後、特殊な形やウェディングケーキなどはご相談により進めていきます。
オーダーメードというとかなり特殊な感じがいたしますがそんなに難しくはありません。何でもできるといえばできるのですが世間一般的な「規格」を越えたオーダーですと金額がとてもかかります。それはどういうことかといいますと、ケーキを入れる箱とかトレーとかはある程度の規格にそったものしかないからなのです。それを別に作るとなるとケーキそのものの値段+特殊な包材費がかかります。ウェディングケーキなどがこういった部類になるのですが「とにかく変ったものを」というお客様が時折おられるのですがこのあたりをお考えになってご相談にきていただけるとご理解いただけるかと思います。後「味」の部分ですが「味覚」というのは100人いたら100人すべて違った捉え方をするもので「普通」というものがありません。一応、地域に合わせた味付けにはしているつもりなのですが甘さ控えめ、甘さ増量などは一度、ご注文いただいているお客様のみ対応いたします。ご了承くださいませ。
※
12cmのケーキは表面積が狭いので人物であれば顔のみとメッセージでまとめるのがケーキとしてバランスよくまとまります。リラックマなど単純で全体に真ん丸なデザインであれば全身可能な場合もあります。
※
個人的な人物一人でだいたい¥700でできます。これが2人になって¥1400にはなりません。デザインによりますがだいたい¥1000くらいです。
一人で¥700を超えてくるのは仮面ライダー、プリキュアなどの細かいデザインのものです。
※
3人以上になってくると18cm以上はないとちょっとバランスがパツパツになります。
※
○基本的にはまずはお客様の要望をガンガン言ってください。
○物理的に再現不可能な場合にしか「できません」とはいいません。
○SOUの見解で物理的な不都合がでる場合にそのつどお伝えはしますがお客様がかまわない不都合であればそれは形にいたしますのでご遠慮なくお申し付けください。
○SOUのスタイルから大幅に違うものの場合はお客様の思い描いてるものをSOUに視覚でわかるように絵を書いてきていただくとか何かしらの画像をご提示くださるようお願いいたします。お客様の頭の中を口頭だけで伝えられるということですとこちらの解釈とのズレが生じてしまいます。またお客様自体があやふやな構想では通常のスタイルと違うのでこちらもちょっと困ります。
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初めての方は来店する前によく読んでください
HN:
SOU
性別:
男性
職業:
Patissier
自己紹介:
gsw-sou@kfa.biglobe.ne.jp
※愛媛県松山市余戸東5−8−32
※坊ちゃんスタジアムを背中にマルヨシから直進して2個目の交差点の手前の左折路。手前ですのでお間違いなく。よく2個目の交差点で左折して迷われる方がいます)
※スマートフォンからGoogle Mapsで「GenuineSweetsWorks SOU」と検索していただくとかなりわかりやすい地図が表示されます。そのままだとわかりにくい場合は地図上を指で拡大するとより細かく表示されます。自動車のナビですとだいたいの場所しか表示されませんので注意してください。
※カテゴリーの「メニュー表」をご覧いただきますとベースケーキの値段がわ かります。その他の精細もカテゴリーをご覧ください。
マジパン細工は¥1000〜のご相談になります。
※マジパン細工のデコレーションはご予約は3日前まで(土日を挟む3日前では対応できない場合もあります。)にお願いいたします。
※初めてのご注文の場合は一度ご来店くださるようお願いいたします。
※配達は対応しておりません。
※現在はアレルギー対応のケーキはやっておりません。
※当日注文当日受け渡しは無理です、ご了承ください。
※ベースのケーキによって仕上がるイメージは変わります。
※前日注文翌日受け渡しの場合はマジパン細工は無理ですのでご了承ください.メッセージのみのガトーフレーズを急なご注文ですと対応できるようにしてあります。
※AM10~PM19
※定休日 水曜日
※電話をする前に上記の内容をある程度理解しておいていただけると助かります。
※デコレーションケーキの店頭在庫はありません、すべて予約となります。
※どのような営業の勧誘電話もしてこないでください。
TEL 089-974-6236(水曜日は定休日ですのでお電話はご遠慮ください)
※営業時間外のTELは御遠慮ください。
※愛媛県松山市余戸東5−8−32
※坊ちゃんスタジアムを背中にマルヨシから直進して2個目の交差点の手前の左折路。手前ですのでお間違いなく。よく2個目の交差点で左折して迷われる方がいます)
※スマートフォンからGoogle Mapsで「GenuineSweetsWorks SOU」と検索していただくとかなりわかりやすい地図が表示されます。そのままだとわかりにくい場合は地図上を指で拡大するとより細かく表示されます。自動車のナビですとだいたいの場所しか表示されませんので注意してください。
※カテゴリーの「メニュー表」をご覧いただきますとベースケーキの値段がわ かります。その他の精細もカテゴリーをご覧ください。
マジパン細工は¥1000〜のご相談になります。
※マジパン細工のデコレーションはご予約は3日前まで(土日を挟む3日前では対応できない場合もあります。)にお願いいたします。
※初めてのご注文の場合は一度ご来店くださるようお願いいたします。
※配達は対応しておりません。
※現在はアレルギー対応のケーキはやっておりません。
※当日注文当日受け渡しは無理です、ご了承ください。
※ベースのケーキによって仕上がるイメージは変わります。
※前日注文翌日受け渡しの場合はマジパン細工は無理ですのでご了承ください.メッセージのみのガトーフレーズを急なご注文ですと対応できるようにしてあります。
※AM10~PM19
※定休日 水曜日
※電話をする前に上記の内容をある程度理解しておいていただけると助かります。
※デコレーションケーキの店頭在庫はありません、すべて予約となります。
※どのような営業の勧誘電話もしてこないでください。
TEL 089-974-6236(水曜日は定休日ですのでお電話はご遠慮ください)
※営業時間外のTELは御遠慮ください。
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